Archivo de la categoría: Las recetas de la abuela

Petrona C.de Gandolfo y un combo de Notas en un solo Post.

Aprovechando el festejo del Día Internacional de la Mujer, y las próximas Pascuas, pasamos por La cocina de la Abuela, para presentar la historia y sus recetas, de una Grande de la Vida: PETRONA, LA COCINERA MAJESTUOSA       … Sigue leyendo

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Refresco de Cerezas

Llega el calor y con él llegan también las ganas de disfrutar de ricos refrescos … Ingredientes: 300 g cerezas.                           150 g de fresones. 2 cucharadas de … Sigue leyendo

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Hacer el asado es cosa de hombres

  Receta del Asado Argentino  Si hablamos de cocina argentina hay que hablar de asado, una de las pasiones más extendidas de su pueblo. El asado es la cocción de distintas partes de carne de la vaca a las brasas. … Sigue leyendo

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Antropología de la empanada criolla

La empanada, esa comida típica de los argentinos, es mucho más que relleno envuelto en una masa. Desde tiempos ancestrales, acompañó nuestra historia y ha sabido forjar y mantener regionalismos que la vuelven única y diversa al mismo tiempo.

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Comamos sano!!

                      Hoy le toca el turno a las Cebollas!!!!                                       Todos los … Sigue leyendo

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Sugerencias en la cocina de la abuela para Semana Santa

              Prepare platos fáciles de realizar con las prácticas latas de atún. Y para celebrar el Domingo de Pascua, la mesa dulce espera ansiosa la rosca en sus diferentes versiones y los tradicionales huevitos de … Sigue leyendo

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Recetas gourmet?

Nada que ver… Recetas con olor a nostalgia. Recetas de nuestra infancia, simples y queridas que no se desprenden de su historia y los afectos. Recetas para compartir, para contar, para que no se pierdan. 

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Sabias que… Existen alimentos que alargan la VIDA:

Siete alimentos que alargan la vida y reducen kilos. Según un artículo publicado el 26 de abril de 2007 en FOX11AZ.com, el Dr. Ralph Felder, experto en nutrición cardiovascular, afirma que existen al menos siete alimentos que, además de ayudar … Sigue leyendo

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Sabias que…: La dieta mediterránea alarga la vida.

Si quieres llevar una vida saludable y larga, no hay más que hacer que seguir la dieta mediterránea: cada vez se suman más pruebas sobre los beneficios de este tipo de alimentación.  

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Abu!…hacemos galletas navideñas?

Los abuelos tienen mucho que enseñar a las nuevas generaciones, y el conocimiento culinario es un ejemplo de eso. No existen mejores guisos de los que preparan nuestros abuelos, recetas de la vieja cocina, disfrutadas de generación en generación, que … Sigue leyendo

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